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水分活度是食品質(zhì)量控制中的一個(gè)重要指標(biāo)。通過(guò)測(cè)定水分活度，可有效地估價(jià)食品的安全性和穩(wěn)定性，通過(guò)降低水分活度，可以延長(zhǎng)食品的貨架期。因此，在食品生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、流通和市場(chǎng)監(jiān)管等各領(lǐng)域中，水分活度的檢測(cè)和監(jiān)控都是重中之重。在美國(guó)，聯(lián)邦法規(guī)第21款...

用于半導(dǎo)體、超純化學(xué)、微電子、環(huán)境等領(lǐng)域的超純物質(zhì)樣品的PPT級(jí)蒸發(fā)和濃縮前處理的一個(gè)嶄新的技術(shù)。CleanSTAR帶來(lái)了革命性的進(jìn)步。適用于甚至低于ppb級(jí)的金屬離子分析的樣品制備。還可以廣泛使用在精細(xì)檢測(cè)ppb和ppt級(jí)分析中為了達(dá)到檢...

這項(xiàng)新應(yīng)用技術(shù)簡(jiǎn)化了Kjeldahl樣品處理。Kjel-STAR系統(tǒng)對(duì)于肉類、乳制品、谷物和食品樣的自動(dòng)蛋白樣品處理以及對(duì)植物組織、肥料、土壤、化學(xué)品和廢水的定氮分析方面被證明為一個(gè)非常有效的新工具。新方法采用雙氧水添加技術(shù)取代危險(xiǎn)的催化劑...

ThermalEffectsintheOrganocatalyticAsymmetricMannichReactionTheproline-catalyzeddirectasymmetricMannichreactionbetweencyc...

在食品、飼料等行業(yè)中，水分含量是衡量其產(chǎn)品質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品水分含量的快速在線檢測(cè)，對(duì)于企業(yè)質(zhì)量控制和節(jié)約成本有重要意義。以下是一家飼料公司技術(shù)開發(fā)的實(shí)例：該公司在研究產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：實(shí)驗(yàn)室分析報(bào)告統(tǒng)計(jì)結(jié)果，水分的變異zui大...

胰蛋白酶解仍然是一個(gè)蛋白質(zhì)組學(xué)的基本工作流程。zui近幾年,一些提高蛋白酶解的方法已經(jīng)開發(fā)起來(lái)。盡管如此，仍然存在著新蛋白酶解方法的開發(fā)空間，以滿足蛋白質(zhì)組學(xué)中定性和定量的需求。另一個(gè)蛋白質(zhì)組學(xué)的組成部分是蛋白質(zhì)的分離作用。所有蛋白質(zhì)組學(xué)中...

微波輔助聚合物化學(xué)：Heck反應(yīng)，酯交換反應(yīng)，Baeyer-Villiger氧化反應(yīng)，惡唑啉（oxazoline）聚合反應(yīng)，丙烯酰胺以及多孔材料聚合反應(yīng)摘要若干問(wèn)題仍然開放論及微波輻射對(duì)有機(jī)和高分子化學(xué)的不同影響。因此,對(duì)相關(guān)的調(diào)查實(shí)驗(yàn)結(jié)果...

一、前言多肽類化合物是一類重要的生物活性分子。20世紀(jì)70年代生物技術(shù)在生命科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，使多肽等生物技術(shù)藥物的研究進(jìn)展迅速；與此同時(shí)，隨著多肽固相合成技術(shù)及液相色譜（HPLC）純化、分析技術(shù)等的發(fā)展，合成多肽藥物的開發(fā)也成為藥物研究中的...